Pan de elote con Aceite de Coco Extra virgen

Ingredientes

1 Libra de granos de maíz.
1/2 Libras de leche
5 huevos
3 1/2 de Aceite de Coco Extra virgen enature
14 onz sw Leche condensada.
3/4 Tazas de harina
1/2 Cucharada de polvo para hornear
Vainas de vainilla

Preparación

Raspar los granos de maíz y reservar.
Mezclar la leche condensada, la leche y los huevos con el aceite de coco. Dividir las vainas de vainillas y raspar las semillas. Mezclar todo.
Luego cernir la harina y el polvo para hornear.
Poner todos los ingredientes juntos en la licuadora hasta lograr una mezcla homogenea.
Por último colocar la mezcla en varios reflactarios enmantecados y enharinados, hornee a 350 F durante 30 minutos.

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